Category Archives: Eten en drinken

Limoncello

Geplaatst op 01/03/2014 door Ger Rietman

Honderden citroenen draagt de citroenboom achter ons huis. We vragen ons af wat je allemaal met een paar honderd citroenen kunt doen. Onmogelijk om ze allemaal zelf te eten dus we geven tassen vol weg aan buren en kennissen. Wat … Lees verder →

Geplaatst in Eten en drinken | 2 reacties

Granaatappels

Geplaatst op 12/12/2013 door Ger Rietman

Het is half november en ik maak wat foto’s van de bomen rond ons huis die in dit jaargetijde hun vruchten dragen. Zo hebben we een boom bomvol citroenen die over een paar weken rijp zijn en geoogst kunnen worden. … Lees verder →

Geplaatst in Belevenissen, Eten en drinken | 1 reactie

Tsikoudia

Geplaatst op 10/11/2013 door Ger Rietman

’s Middags om een uur of twee komen Spiros en zijn dochter Joanna bij ons langs. Spiros is de leverancier van onze koelkast en stofzuiger. Ook heeft hij mij al eens geholpen met het opsporen van een elektrische storing in … Lees verder →

Geplaatst in Belevenissen, Eten en drinken, Familie en vrienden | 1 reactie

Ciabatta con carne

Geplaatst op 10/09/2013 door Ger Rietman

In mijn zoektocht naar een USB kabeltje voor mijn PC vind ik ergens in een doos een pak kant-en-klaar Ciabatta meel. Ik herinner me dat ik dat pak zo’n 10 maanden geleden bij de Lidl in Platanias heb gekocht omdat … Lees verder →

Geplaatst in Eten en drinken | 5 reacties

Falasarna sunset

Geplaatst op 06/09/2013 door Ger Rietman

Falasarna ligt helemaal aan de noordwest kust van Kreta aan de Livadi baai. Het oorspronkelijke Falasarna was een belangrijke haven en handelscentrum in de Neolithische periode (omstreeks 7.000 v.Chr.). Daarvoor zijn we nu echter niet gekomen. Waar we wel voor … Lees verder →

Geplaatst in Eten en drinken | 2 reacties

Melitzánes kai ta kolokythákia me béikon

Geplaatst op 28/08/2013 door Ger Rietman

Omdat ik vanmiddag al uitgebreid doch tamelijk licht gelunched had met vriend Henk bij Pixida besloot ik om voor vanavond maar eens iets vegetarisch te koken. Dus op naar de groenteboer. Gekocht: 1 aubergine (47 cent), 3 courgettes (72 cent). … Lees verder →

Geplaatst in Eten en drinken | Plaats een reactie

Brizola me araká

Geplaatst op 26/08/2013 door Ger Rietman

Als de kat van huis is dan… moeten de muizen voor zichzelf zorgen. Margie is in NL en dus moet ik zelf zien te overleven. Normaliter kookt zij als we thuis zijn en dat kan ze verdraaid goed. Wel bied … Lees verder →

Geplaatst in Eten en drinken | 1 reactie

Bier

Geplaatst op 26/08/2013 door Ger Rietman

Laat ik dit eerste blogartikel maar eens beginnen met één van mijn favoriete onderwerpen: bier! De populairste merken hier op Kreta zijn Alpha, Mythos en Amstel. Deze zijn vrijwel overal verkrijgbaar. Bij de grote supermarkten als Lidl, Inka en Carrefour … Lees verder →

Geplaatst in Eten en drinken | Plaats een reactie